chHiwate yenoo |
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petit(e) yenoi(se)
 
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2006/6/22 16:02 De rabat
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le tiramissu
Pour 8 personnes : - 3 oeufs - 75 g de sucre glace - 250 g de mascarpone - 4 dl de café - 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs - cacao non sucré 1/ Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascarpone. Mélanger de nouveau. 2/ Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation. 3/ Imbiber rapidement les buiscuits avec le café tiède (surtout pas brûlant !). 4/ Disposer une première couche de biscuits dans un plat. Ajouter la moitié de la crème. Etaler la crème. Disposer une deuxieme couche de biscuits par-dessus. Etaler le reste de crème. 5/ Placer au réfrigérateur avec un film plastique par-dessus (pour ne pas que le gâteau prenne les odeurs du frigo) pendant quelques heures. 6/ Retirer le film plastique (!) et soupoudrer le gâteau de cacao non sucré. Pour finir ... L'utilisation de sucre glace, et non de sucre en poudre, donne une texture particulière à la crème. et régalez voussss  si vous ont avez des glaces ou des salé ne tarder pas a les postée et merci
Posté le : 2006/7/9 17:19
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quand on sait pas ou on va  on sait toujours d'ou on vient 
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Re: chHiwate yenoo |
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petit(e) yenoi(se)
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vous voulez des idee
vous avez des questions vous ne savez pas bien faire un plat vous oubliez beaucoup des elements vous ne savez pas beaucoup sur les recettes vous reflichissez chaque jours de nouveaux recettes et vous trouvez rien vous dites a votre mere de preparer des plats pour votre famille oubliez tout ca des mnt arreter de pleurer arreter de faire les memes plats ajoutez le nouveau a votre table www.cuisinemarocaine.com c dans ce site kil ya la solution keske vous attendez ?
Posté le : 2006/7/9 17:29
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