Religion: Religion et alimentation

re ..
jaimerais savoir si l-Islam permet de fumer....et de boire de l'accool car défois on me dis oui d'autre fois non...merci et si vous le pouvais renvoyé moi a des sourates merci.

boire de l'alcool, manger du porc ou fumer sont haram"illégal ; interdit ". En fait, manger du porc est permis lorsque c'est la seule nourriture disponible et que l'on risque de mourir de faim . En ce qui concerne la viande, il faut qu'elle soit égorgée par un musulman, au nom de Dieu, et saignée. Il existe aussi d'autres règles.

Merci,
je ne bois pas je fume depuis peu mais j'arréte pour ma convertion,le porc je n'en mangé déja pas ...ici nous avons des boucherie tenue par des magrébains j'y vais faire les course..
jai une autre question si sa ne te géne pas jaimerais svoir la diférence entre le alal et le kacher?merci pour tous

tu vx dire halal no?ben le terme casher est juif et veut dire halal en arabe. il n y a pas de difference de signification sauf que les termes dans les deux langues sont differents.
et les musulmans peuvent ils manger le cacher si la viande halal ...

oui je voulais dire halal !!donc en tant que musulman on peu manger du kacher?et vise versa...par contre pour une petite information tu sais dans les bonbon a base de gélatine que l'on vend en france !il sont tous fait a base de gélatine de porc ,je préviens souvent les jeunes musulmans de france qui en sont friand c'est écrit en tous petit derriére..tous les bonbon gélatineux ont cette conposition.je ne sais pas si chez vous ,vous en avez!!!

je ne savais pas ca!!!mdr beurk la gelatine de porc!!
je ne c pas si on a aussi ce truc ici mais mais c probable!!!
evite aussi de manger les chocos ki contient de l'alcool

La consommation de gélatine est haram selon l'islam si elle provient de porcs ou de toute autre viande non halal.a lire:
La Gélatine !
Il faut d’abord comprendre ce que c’est que la gélatine. C’est une protéine animale extraite principalement des os de porc ou d’animaux non égorgé, c’est la raison qui pousse alors tout musulman à se poser la question est-ce Hallal ou Haram ? Sachant qu’il nous est interdit de consommer tout aliment provenant du porc ou d’un animal non égorgé.

D'après Al-Qardhâwî, même si elle a été fabriquée à partir d'os d'animaux illicites, la gélatine est licite, car "Les experts, parmi lesquels le Dr. Muhammad al-Hawârî, ont affirmée que cette matière s'est transformée chimiquement" - Fatâwâ mu'assira, tome 3 p. 658

Il est possible que d'autres ulémas soient d'avis que la transformation n'a pas été complète (la gélatine ne devenant alors pas licite) ; il s'agit donc de faire des recherches pour savoir si la transformation a été complète ou non, ce qui relève de la "tahqîq ul-manât". Je ne suis pas parvenu à cerner complètement l'avis de Az-Zuhaylî sur le sujet : dans Al-fiqh al-islâmi wa adillatuh, p. 5265, il relate du 8ème colloque de l'Organisation Islamique des Sciences Médicales, qui s'est tenu au Koweït en 1995, que la gélatine est permise même si elle a été "fabriquée à partir d'os, peau ou tendons d'un animal impur" parce qu'il y a eu "transformation complète" ("istihâla") ; cependant, dans le même ouvrage, en p. 5111, il relate de la 3ème session de l'Académie de Fiqh, qui s'est tenu à Amman en 1986, qu'"il n'est pas autorisé d'utiliser dans les aliments les ferments et gélatine fabriqués à partir d'éléments de porcs".

La gélatine étant une protéine animale extraite principalement des os, il est certain que si cette gélatine est extraite d'un animal illicite (comme le porc ou n'importe quel autre animal qui n'a pas été égorgé selon le rite islamique), comme c'est le cas la plupart du temps, alors il n'est pas permis d'en consommer. Mais si la gélatine disparaît et change complètement de nature lors du processus de préparation d'un produit qui en contient, alors la consommation de ce produit devient licite (du moins selon l'avis des savants qui considèrent que le changement de nature d'un produit peut influer sur son caractère impur et illicite). Cependant, tant que l'on ne dispose pas d'informations suffisantes et fiables sur les produits actuels qui contiennent de la gélatine (c'est à dire que tant qu'on ne sait pas avec exactitude s'il y a eu changement de nature ou non lors de la préparation du produit), la règle reste que l'on doit de s'en préserver. Wa Allâhou A'lam !

islamenligne.

pour plus d'information sur ce sujet,voila un article:
L'alimentation Halal & Haram
Depuis 14 siècles, les musulmans se nourrissent uniquement par des produits autorisés par Allah dans le Coran. Tout musulman se doit de connaître les aliments licites (halal) dont il peut se nourrir et ceux dont il doit s’écarter car interdits (haram). Quels sont ces produits que l’on qualifie de halal ou haram, qui gèrent le quotidien des musulmans et les unifient à travers le monde ?


Qu’est ce que le Halal ?

Le halal est avant tout un mode de consommation ; il s’agit pour le musulman de se nourrir uniquement par les aliments autorisés par Allah. Halal s’oppose à Haram, illicite ou interdit. Le musulman ne doit ni consommer ni fabriquer ou transporter ces produits interdits. Et comme nous l’a rappelé une de nos lectrices (que nous remercions au passage) « Il faut y ajouter en plus de la consommation , de la fabrication , du transport , l’essentiel qui est : la VENTE quelque soit l’acheteur ».
Toutefois, la conception Halal ou Haram s’étend au delà de l’aspect alimentaire. Ils s’appliquent également dans d’autres éléments de la vie quotidienne : le comportement avec sa famille, son voisin, ses amis, les relations commerciales, etc. Ici, nous nous attarderons simplement sur l’aspect purement alimentaire.


Les aliments Halal ?

Par définition, les aliments halal sont ceux qui ne sont pas haram.
Donc pour connaître ce qui est halal, observons donc la liste des produits Haram :
- Le porc et ses dérivées.
- Le cheval (selon certaines sources).
- Les animaux non abattus selon le rite islamique ou mort avant l’abattage.
- Les animaux abattus au nom d’un autre dieu qu’Allah.
- L’alcool et les substances intoxicantes.
- Les animaux carnivores, les oiseaux de proie et les animaux terrestres sans oreille apparente (exemple les serpents, insectes).
- Le sang et ses dérivés.
- Les aliments contaminés par l’un des produits ci-dessus.

Certains aliments contiennent des produits dont l’origine est inconnue voir douteux. Ces produits sont qualifiés de Musboah (douteux). Ces aliments rendent plus difficile l’identification des produits halal dans notre consommation au quotidien. Donc en dehors de ces produits, le musulman peut tout manger.

Le Rite Islamique

Le rite islamique est donc très précis sur le caractère halal d’un aliment et en particulier d’une viande. Pour que cette dernière soit halal, certaines conditions doivent être respectées :
- L’animal doit être autorisé selon les conditions précitées, et en bonne santé
- Le sacrificateur doit être musulman pratiquant.
- La tête de l’animal doit être dirigée vers la Mecque.
- L’égorgement s’effectue en tranchant la carotide et les jugulaires et en prononçant les mots « Bismillah Arrahman Arrahim, Allahou Akbar » (Au Nom de Dieu Le Clément Le Miséricordieux, Dieu est Grand). Si l’une des conditions n’est pas respectée, la viande est considérée interdite à la consommation.


Cachèr = Halal ?

La nourriture Cachèr est normalement acceptée par le musulman du moins si celle-ci rentre dans le cadre de ce qui a été cité préalablement. Or, la pratique rituelle contemporaine Cachèr peut ne pas correspondre aux exigences du Halal. En effet, aujourd’hui, le concept Cachèr semble intégrer certains éléments ou pratiques tels que :
- Les vins.
- Les gélatines.
- Les enzymes quelles que soient leurs origines.
- La non-prononciation du nom de Dieu lors de l’abattage.

Il existe un doute réel quant à la possibilité de consommer ces produits. C’est donc à chaque musulman de réaliser son cas de conscience.


Les Additifs

Certains additifs sont élaborés à partir d’aliments interdits pour le musulman. Il convient donc de connaître la liste de ces additifs pour éviter l’achat de produits qui en contiennent. Toutefois ces additifs ne sont parfois pas signalés dans la composition du produit.

On peut prendre l’exemple des yaourts Danone dont la composition contient des produits gélatineux à bases de viandes de porcs ou de viandes non-halals, et qui pourtant n’est pas signalé parmi les ingrédients sur le paquet. Cette mésinformation complique donc la recherche de produits halal.


100% halal ?

Beaucoup, parmi les consommateurs musulmans, s’interrogent sur le caractère halal des produits qui leurs sont proposés. Et ce malgré la confiance qu’ils peuvent porter à leurs bouchers. Cette interrogation est soutenue par l’affirmation de responsables musulmans qui jugent que seuls 5 à 10 % des viandes vendues aux musulmans sont véritablement Halal.

Ajoutons à cela les poursuites pour tromperie et falsification et les avertissements prononcés par la DNERF ( Direction Nationale des Enquêtes de la Répression des Fraudes) à l’encontre de certains opérateurs spécialisés qui sans scrupules, exploitent la confiance des musulmans.

Pour les consommateurs musulmans qui visitent les 5500 boucheries spécialisées de France, le doute s’avère donc légitime.
C’est pourquoi il est nécessaire de mettre en place un véritable Label Halal concernant toute la chaîne de production, allant de l’élevage, à l’abattage et la production, jusqu’à la distribution.

j'espère de tt coeur que tt ces information servent à mieux comprendre et a découvrir bien les choses ;qu'allah t'aide et te protège

la gélatine est interdite dans notre consommation